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维生素C磷酸酯镁基本属性

发表时间:2025-04-14

品名:维生素C磷酸酯镁
英文名称:Magnesiumascorbylphosphate
CAS号:113170-55-1
分子式:C6H11MgO9P
分子量:282.42
EINECS号:601-239-9
储存条件 Inert atmosphere,Room Temperature
溶解度 8g/100ml water (25℃)
无臭,无味,有吸湿性,溶于水,易溶于稀酸,不溶于乙醇、氯仿或乙醚等有机溶剂,在光、热和空气中较稳定。
由维生素C经磷酸化后进一步与氧化镁反应,精制而成。

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