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酪蛋白酸钠基本属性

2023-07-05

中文名称：酪蛋白酸钠
英文名称：Sodiumcaseinate
CAS号9005-46-3
分子式N/A
分子量0
EINECS号618-419-8
储存条件2-8°C
溶解度H2O: soluble50mg/mL, Grade III, light yellow
形态lyophilized powder
PH值pH(10g/l, 25℃) : 6.0～7.5