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87-99-0木糖醇
物品单位 品牌
千克 东康源
  • 货号:87-99-0
  • cas:87-99-0
  • 发布日期: 2019-08-14
  • 更新日期: 2022-03-04
产品详细说明
货号 87-99-0
EINECS编号 暂无
品牌 东康源
产品规格 医药级
CAS编号 87-99-0
别名 1,2,3,4,5-戊五醇;五羟基戊烷;戊五醇;1,2,3,4,5-五羟基戊醇;1,2,3,4,5-五羟基戊烷
保质期 24月
外观性状 粉末
主要用途 医药原料药
英文名称 Xylitol
纯度 99%
分子式 C5H12O5
质量标准 企业标准

木糖醇87-99-0

 

产品名称:木糖醇
中文别名:1,2,3,4,5-戊五醇;五羟基戊烷;戊五醇;1,2,3,4,5-五羟基戊醇;1,2,3,4,5-五羟基戊烷
CAS登录号:87-99-0
英文名称:Xylitol
分子式:C5H12O5
分子量:152.15
EINECS:201-788-0
木糖醇,木糖醇为白色晶体或结晶性粉末,极易溶于水,微溶于乙醇与甲醇,熔点92~96℃,沸点216℃。10%水溶液pH5.0~7.0

木糖醇原产于芬兰,是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂#在自然界中,木糖醇的分布范围很广,广泛存在于各种水果、蔬菜、谷类之中,但含量很低。商品木糖醇是将玉米芯、甘蔗渣等农业作物进行深加工而制得的,是一种天然、健康的甜味剂,对于人们的身体来说,木糖醇也不是一种“舶来品”,它本就是人们身体正常糖类代谢的中间体。
性能
木糖醇甜度与蔗糖相当,溶于水时可吸收大量热量,是所有糖醇甜味剂中吸热值*的一种,故以固体形式食用时,会在口中产生愉快的清凉感。木糖醇不致龋且有防龋齿的作用。代谢不受胰岛素调节,在人体内代谢完全,热值为16.72kJ/g,可作为糖尿病人的热能源;


 


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